En tant que conducteur de ligne en production alimentaire vous serez responsable d’une équipe de préparateurs de commande, vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de production. Vous serez en quelque sorte son bras droit. Étant la plupart de votre temps dans une chambre froide, il est primordial d’avoir une bonne relation avec le froid. Vous assurez et vérifiez le bon fonctionnement des opérations. Vous devrez garantir un suivi régulier du matériel utiliser et faire appliquer à vos différentes équipes les règles d’hygiène, de sécurité, d’environnement mais surtout de qualité.